三色丁

三色丁

三色丁的做法说明

胡萝卜的红, 玉米的黄, 青瓜的青白,汇成三色

三色丁的食材和调料

胡萝卜半根
玉米一根
青瓜3/1根

三色丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米洗净,掰成一粒一粒,胡萝卜,青瓜洗净去皮,切成丁(比玉米粒小一点点)

    三色丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅放油,直至锅有点热,放入胡萝卜中火慢炒

    三色丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜5分熟的时候,放玉米拌炒

    三色丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    差不多的时候,再放入青瓜,盐,酱调料,出锅

    三色丁的做法步骤 第4步

小贴士

1,炒胡萝卜时可以适量加入水慢炒
2,因为胡萝卜比较难熟,所以先炒,喜欢生点的可以不用抄那么久
3,放入青瓜是为了不那么油腻,所以青瓜不用炒太熟

美食资讯

三色丁相关菜谱大全