粉丝娃娃菜

粉丝娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   将炒锅烧热放入2大勺色拉油然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄

2. 2.

   然后放入生抽和蒸鱼豉油

3. 第3步.

   加入半碗高汤（没有可以直接放清水）大火烧开后关火

   
4. 4.

   将炒好的调料汁倒入小碗中备用，感受一下咸淡，如果感觉味道淡可以在放少许盐

5. 5.

   将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平

6. 6.

   将娃娃菜洗干净切成四到六瓣，

7. 第7步.

   将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上

   
8. 第8步.

   将之前调好的汁均匀地浇在娃娃菜和粉丝上，哎吃辣的可以在娃娃菜表面加上剁椒上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。