鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   把鱼头鱼肉用盐腌制将近三十分钟

2. 2.

   将鱼头鱼肉放至油锅煎至无血水

3. 3.

   倒入适当的料酒

4. 4.

   倒入白开水煮几分钟

5. 5.

   感觉差不多了，一起倒入豆腐、大白菜、香菇，煮至熟

6. 6.

   放入胡椒粉【关键】

7. 7.

   放适量盐巴、鸡精、芹菜，出锅。