韩式炒辣年糕

韩式炒辣年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜、洋葱洗净切丝，香菇、胡萝卜切片。姜蒜擦成泥。

   
2. 第2步.

   将韩式辣椒酱、蒸鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开水混合成酱料备用。

   
3. 第3步.

   锅中倒入凉开水，倒入酱料搅匀后大火煮开。

   
4. 第4步.

   放入年糕，中火煮沸。

   
5. 第5步.

   加入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒熟透。

   
6. 第6步.

   待汤汁浓稠后加入娃娃菜和茼蒿。

   
7. 第7步.

   翻炒均匀即可起锅。