土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨腌制：放入料酒.生抽.盐.鸡精.姜.淀粉

2. 2.

   炸排骨至金黄色.再炸土豆

3. 3.

   锅热油.入.大蒜.姜.花椒.干辣椒.小米辣几根.冰糖几棵.八角一颗.香叶一片.豆瓣酱炒.再放入排骨.土豆.料酒.生抽.炒.盐

4. 4.

   把炒好的放入电饭煲.加水.慢慢煲...看着差不多的时候放洋葱.大葱.最后加鸡精味精