青椒鳕鱼

青椒鳕鱼

青椒鳕鱼的做法说明

绿绿的青椒,配上白白的嫩嫩的鳕鱼。淡淡的鱼香加上新鲜的青辣椒,营养的同时再添一碗饭

青椒鳕鱼的食材和调料

青椒2个
辣椒三个
鳕鱼300g
少许
食用油少许

青椒鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将青椒切片、鳕鱼切成小块备用。若是鳕鱼不太新鲜可以加少许姜末和料酒稍微腌一下。

  2. 2.

    油烧制六成热放入干辣椒和青椒翻炒

  3. 3.

    至青椒变色、加入鳕鱼。

  4. 4.

    翻炒、加入少许盐。翻炒至鳕鱼微微变色。出锅

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