香菇咖喱

香菇咖喱的做法与步骤

1. 1.

   香茹切丁备用。胡萝卜切丁，过油备用。

2. 2.

   洋葱切丁，煸炒至变软时加入胡萝卜丁，香茹丁略炒。

3. 3.

   加入泡香菇的水，大火煮开后关火，加入咖喱块化开后，小火收汁。

4. 4.

   咖喱汁粘稠适度时，加少许盐调味出锅即可。