紫薯煎饼

紫薯煎饼

紫薯煎饼的做法说明

刚做完紫薯芋圆，就用剩下的材料做了煎饼，不过紫色，香气扑鼻喔

紫薯煎饼的食材和调料

薯粉	适当
紫薯	1个

紫薯煎饼的做法与步骤

1.
紫薯蒸熟后趁热去皮搅烂，然后加入薯粉，揉到成团不怎么粘手了就分别搓成喜欢的形状，再下锅慢火煎熟。

小贴士

注意火候，太大火容易焦喔！

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