紫菜蛋羹
紫菜蛋羹的做法说明
就是蛋羹加紫菜而已……_(:з」∠)_
渣图注意，但味道还不错。
紫菜蛋羹的做法与步骤
- 1.
打鸡蛋。鸡蛋打散打匀。
- 2.
往蛋液里加酱油。
- 3.
往蛋液里放虾皮，用来调味。 不喜欢的也可以放肉末、味精一类的。
- 4.
紫菜剪成小块，丢进蛋液。 用量看个人喜好。 不剪也可以，但吃起来会麻烦一点。
- 5.
加水。水加的越多，蒸熟所用的时间越长。 紫菜加的很多的话，可以比平时的蛋羹多加1/4的水就差不多了。
- 6.
再打匀。 此时紫菜片会飘在蛋液上，没必要非得把它摁下去，上面沾了蛋液就可以了。
- 7.
小火蒸至熟或自己喜欢的程度。
小贴士
蒸熟会比平时的时间稍微长一点。
没试过用微波炉做这个。。。有兴趣的可以试试。
