鸡蛋面

鸡蛋面

鸡蛋面的做法说明

自己动手做,给女儿当晚饭的。

鸡蛋面的食材和调料

面粉300g
鸡蛋2个
60g
面包和面用
压面器面条成形用

鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鸡蛋,面粉,和在一起,然后加水,揉成团。(用手做) 2.鸡蛋,面粉,水,直接倒入面包机里,进行和面。

    鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好后的面团,让它醒15分钟。

    鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再用圧面器,把面团,一小团一小团的放进去,然后旋转,挤压即可。

    鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好的面条,可以撒些面粉,为的是让它不粘。锅内开水烧好,把做好的面条下锅煮即可。

    鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好后,盛出,浇上肉汤就行了。

    鸡蛋面的做法步骤 第5步

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