酱香花菜
酱香花菜的做法说明
一直钟情于这道菜，喜欢菜花绵软后的口感，略带嚼劲的肉丝和裹着酱的花菜一起真的是绝配，简单的配料，不需要什么调味的佐料，这就是自然的菜香。
酱香花菜的做法与步骤
- 第1步.
菜花掰成小块，不要用刀切
- 第2步.
葱切丝，姜切丝
- 第3步.
肉切丝
- 第4步.
油热后放葱姜爆锅
- 第5步.
加肉丝炒至变熟
- 第6步.
加入白糖
- 第7步.
加菜花翻炒
- 第8步.
加酱油翻炒
- 第9步.
加少量水后加锅盖焖至半熟
- 第10步.
在焖煮时调汁，水淀粉中加入醋，盐，香油和味精
- 第11步.
炒好的菜花加调好的水淀粉汁勾芡
- 第12步.
翻炒出锅即可～
- 第13步.
完成
小贴士
临出锅前加入香油非常的关键，不可以忽略哦
