番茄肉酱意面
番茄肉酱意面的做法说明
常年漂泊在外，过着自炊生活，煮意面就跟煮泡面一样简单。
番茄肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
主要材料
- 第2步.
先用盐和胡椒腌下肉末，去腥。
- 第3步.
洋葱蘑菇切成小丁，备用。
- 第4步.
番茄切成小块，也可以在炒料的时候单手捏爆番茄下锅ˊ_>ˋ
- 第5步.
备一大B锅，锅里煮开水加盐加橄榄油，煮面煮到软（家里没有橄榄油也不要紧，后面意面沥水的时候多加一步用冷水冲过再沥就好
- 第6步.
沥水
- 第7步.
锅烧热，下一块黄油。融化之后先下洋葱，加糖炒出香味再下肉末蘑菇加盐一起炒。
- 第8步.
炒至肉末变色，放番茄丁大火爆炒（记得加糖
- 第9步.
加牛奶，大火继续滚到番茄烂掉。
- 第10步.
往锅里下意面，等面把汁水收干之后出锅。
- 第11步.
装盘，加cheese啦啦啦啦德玛西亚～
- 第12步.
微波一分半待cheese化掉，done
- 第13步.
口味重的同学可以加点油泼辣子跟蛋黄酱混合，炒鸡好吃简直停不下来！（本人很讨厌tabasco辣酱…
- 第14步.
如果碰上可以繁忙或者懒的炒番茄的时候，推荐亨氏的pasta sauce原味。
小贴士
1. 煮面的时候没有橄榄油也不要紧，沥水的时候用冷水多冲一下再沥就好了。
2. 单手捏爆番茄下锅很好玩哟～
3.强烈推荐油泼辣子+蛋黄酱的组合。
