炒咸鱼

炒咸鱼

炒咸鱼的食材和调料

咸鱼	葱
蒜	鸡精

炒咸鱼的做法与步骤

1.
咸鱼切块，温水侵泡2到3小时
2.
锅中放油，待油沸后倒入鱼块
3.
放入葱蒜爆炒，可适当加入料酒
4.
出锅前加入适量鸡精

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