DIY手抓饼
DIY手抓饼的做法说明
简单好做~
DIY手抓饼的做法与步骤
- 1.
把温水倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑面团，盖上湿毛巾醒30分钟；
- 2.
葱花切末，用五香粉，盐，香油腌制；
- 3.
面板上洒面粉，把面团揉2分钟，分两份，擀成圆形，越薄越好，在表面洒上一层腌制的葱花，均匀；
- 4.
用刀在饼上切0.5厘米细条，切记千万不要把两端切断；
- 5.
切好的面皮，从一边卷成长条；
- 6.
卷好的面团，擀成饼，薄；
- 7.
开中火，放大约1勺油，把一份饼煎成两面金黄；
- 8.
用筷子把煎好的饼从中间挑松；
