蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法与步骤

1. 1.

   绿豆粉丝用热水泡软，沥干水分备用

2. 2.

   肉末加料酒和姜汁腌制片刻

3. 3.

   起油锅，入肉末煸炒至变色，放入一勺郫县豆瓣酱炒，再放入少许糖和酱油炒匀

4. 4.

   放入泡好的粉丝用筷子不听地挑到上色均匀，关火撒上葱花即可