豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨的做法说明

要提前腌制，没放油，很解馋，油也不大，大爱

豉汁蒸排骨的食材和调料

精排剁成小块	因人而异
干豆豉开水泡发	适量
料酒，生抽，葱姜，鸡蛋	淀粉适量

豉汁蒸排骨的做法与步骤

1.
排骨用蛋清抓一下加生抽和料酒
2.
将泡好的豆豉切几刀，加入排骨拌匀
3.
上屉蒸40分钟，完成

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