青椒炒肉

青椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   青椒切成丝

2. 2.

   五花肉切成片/丝，加入少量生抽腌一会儿

3. 3.

   大蒜拍碎，切小块

4. 4.

   锅内入少量油，下五花肉煸炒，炒至微微出油，并有肉香飘出~ 如果喜欢的话，可以多煸一会儿，能够得到略焦脆的口感:)

5. 5.

   把肉乘出，锅内留下五花肉煸出的油。下蒜粒和豆豉，慢慢煸炒至有香味

6. 6.

   把炒好的五花肉和青椒丝倒入锅内翻炒

7. 7.

   加生抽和盐，再炒炒就可以出锅啦！