盐烤虾

盐烤虾

盐烤虾的做法说明

经过几次尝试,发现这个做法又简单又好吃。保持了活虾的鲜甜。

盐烤虾的食材和调料

基围一斤左右
海盐适量
黄酒少许
竹签适量

盐烤虾的做法与步骤

  1. 1.

    将虾冲洗干净(须和脚剪不剪随意)

  2. 2.

    竹签蘸黄酒从虾尾部插入(这样较容易操作)

  3. 3.

    刷子蘸黄酒刷在虾上

  4. 4.

    撒上适量海盐(不要太多)

  5. 5.

    放入烤箱180度,8到10分钟即可

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