黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   做法： 黄油加糖粉一起搅打至颜色发白，蓬松成羽毛状（黄油事先隔水加热为液状，微波炉也可以，自己控制好时间）

2. 2.

   加入鸡蛋继续搅打均匀

3. 3.

   加入低筋面粉，拌匀即可装入裱花袋。一定要用布裱花袋，一次性的很容易挤坏。烤箱预热180度。（不care形状的用勺子摊在油纸上也是可以的 哈哈 有一种朴素的美感！）

4. 4.

   烤盘上铺油布，挤出曲奇的形状，入烤箱中层，烘烤20分钟，上色即可。