山楂饮

山楂饮

山楂饮的做法说明

山楂 性微温,味酸甘,入脾胃肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。
我一直很爱各种各样的山楂,山楂条,山楂皮,山楂片,山楂糕...每当秋天山楂盛产的季节,我会不自觉地对着市场上红彤彤的山楂流口水。山楂饮的制作工艺及其简单,味道极其鲜美,欢迎大家踊跃尝试。

山楂饮的食材和调料

山楂

山楂饮的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂去核,这个步骤,如果不赶时间,可以用小刀慢慢地处理。或者可以用筷子协助。

    山楂饮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山楂去掉核和蒂后,用水清洗干净。

    山楂饮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆浆机中加入山楂、适量冰糖。

    山楂饮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量清水。

    山楂饮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择玉米汁或者五谷功能(需要加热和搅拌功能),20分钟后,浓郁绵绸的山楂饮就做好了。

    山楂饮的做法步骤 第5步

小贴士

如果没有豆浆机,可以用搅拌机,清水、冰糖、山楂,搅拌后在锅里煮开即可。
山楂、冰糖、水的比例很重要,如果水多山楂少,则不够粘稠。如果冰糖配比少了,口感会偏酸。分量的多少可以参考个人喜好。
希望你会喜欢秋天里温暖、浓烈的山楂饮。

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