洋葱牛肉盖饭

洋葱牛肉盖饭的做法与步骤

1. 1.

   做饭

2. 2.

   牛肉切薄片or细丝or直接买火锅牛肉。因为本人刀功差切不薄所以切好以后用姜汁和一点点酱油抓了抓腌一下

3. 3.

   洋葱切丝，起油锅炒到变软变透明

4. 4.

   旺火下牛肉快速翻炒均匀，肉略变色的时候加入甜酱油、一点点生抽和一点点料酒，想要多点汤汁拌饭的话加一点水稍微煮一会

5. 5.

   起锅淋到饭上