桂花蜜
桂花蜜的做法说明
第一次做桂花蜜，這個平常很少接觸的東西，
我想說，
金灿灿桂花的真漂亮！
我现在才知道原来桂花是可以开两季的，上周去看的时候以为花败了，没想到，它现在又花开二度。神奇的东西！
桂花润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝氣，滋陰，的確是個好東西，
桂花蜜的做法与步骤
- 第1步.
摘桂花 這步必不可少，因為之前做過一次偷懶沒摘，結果做出來的一股青草味，全扔了，唉，我摘了好幾個小時的花全扔了。。。
- 第2步.
冲洗干净后用盐腌10分钟
- 第3步.
把盐冲掉，沥干水分后撒上白糖
- 第4步.
上锅蒸到白糖融化在桂花里
- 5.
端出晾涼，這個時候香氣撲鼻，綿綿的，好誘惑哦~~~~
- 6.
端出来晾凉了铺一层桂花在瓶底，浇上一层蜂蜜，再铺上一层桂花，再一层层的铺蜂蜜和桂花。这个时候是真心的香啊。。。。。
- 第7步.
最后一层以蜂蜜覆盖，完成。然後放進冰箱，一週後就可以吃了
- 第8步.
然后，实在没忍住，先冲了一杯当桂花茶喝，o(∩_∩)o
小贴士
我的瓶子是放在鍋裏煮過的，據說最好煮一下，殺菌啥的，不然會容易餿掉的說
