草莓小饼干

草莓小饼干

草莓小饼干的做法说明

原方子是大理石饼干,我偷懒了就搞成了草莓味的饼干,味道也非常的不错,草莓味浓浓的

草莓小饼干的食材和调料

冻干草莓粉2大勺
无盐黄油100克
80克
蛋黄一个
香草1/2小勺
1克
低筋面粉200克
泡打粉1小勺
草莓1/2小勺

草莓小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化后,用打蛋器搅打顺滑

  2. 2.

    再加入糖粉和盐继续搅打

  3. 3.

    然后加入蛋黄,打发至变白并且体积变大

  4. 4.

    加入香草精,草莓精拌匀

  5. 5.

    将低筋面粉,泡打粉和冻干草莓粉过筛,用刮刀搅拌均匀

  6. 6.

    把面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室松弛一个小时

  7. 7.

    取出面团,擀成0.8-1cm的厚度后用自己喜欢的模具压出形状

  8. 8.

    烤箱预热170度,烤15分钟即可

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