核桃酥

核桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   做法：  1.核桃切碎  2.鸡蛋加白糖和色拉油放在容器里，把鸡蛋和白糖色拉油搅拌成白色的.  3.加入过筛的面粉跟核桃碎.  4.拌匀，（随便拌拌，别拌太久，起筋了，烤起来得饼干就不酥了，）  5.用小调羹挖成一份一份的，按扁，要均匀才好烤.   （面糊如果很粘调羹的话，可以用调羹一边粘着油一边压，）

   
2. 第2步.

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