可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把大料／麻椒粒／料酒／糖／海鲜酱油／上色酱油／蕃茄酱／葱／姜／蒜沫／红干尖椒／盐放在小碗里，拌匀。

2. 2.

   鸡翅用水煮一下，这样可以把血水逼出，

3. 3.

   锅里放比正常炒菜的油多一些的油，油5分熟后把拌好的料倒入锅中，小火炒香后，把鸡翅倒入，翻炒变色，

4. 4.

   再倒入一听可乐，中小火炖至收汤后，翻炒几下即可。