蜜饯

蜜饯的做法与步骤

1. 1.

   金丝小枣、枸杞洗净，放入碗中。

2. 2.

   奶锅中放入清水300克，加入糖等调味品。这里加盐是为了更甜。加冰糖是为了不上火。

3. 3.

   盖上锅盖把水烧开，关火，放入材料闷2个小时。

4. 4.

   开火，用勺子不停搅拌，防止粘锅。

5. 5.

   大约15分钟后，水分蒸发，即可出锅。

6. 6.

   用干净密封的玻璃瓶装好