青椒鸡蛋

青椒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打液，备用

2. 2.

   青椒切成小块，放入打好的鸡蛋液碗里，拌匀

3. 3.

   在碗里加入调料，盐少许，滴入少许油，拌匀

4. 4.

   热锅，适量油，煸炒蒜蓉，然后转中小火，将拌好的青椒鸡蛋液倒入，匀速翻炒

5. 5.

   个人觉得鸡蛋不要炒太老，颜色不错时起锅。