肉皮冻

肉皮冻的做法与步骤

1. 第1步.

   猪皮洗干净先煮过一次，水倒掉后，加入适量水大火煮开后小火慢慢煮1-2个小时

   
2. 第2步.

   知道筷子撩起猪皮都自动断开即可

   
3. 第3步.

   把猪皮取出，放入粉碎机粉碎，粉碎后的猪皮再倒入原来的汤水中，放凉后，放入冷藏室冷藏

   
4. 第4步.

   以后每次要用的时候先拿出来解冻，然后切成条状放入粉碎机粉碎后，即可和肉馅混合