紫薯芝士汤圆
紫薯芝士汤圆的做法说明
额。。。反正就是一般包汤圆的做法 没找到菜谱只好自己建了
紫薯芝士汤圆的做法与步骤
- 1.
准备工作：紫薯蒸熟用勺子等压成紫薯泥 少量温牛奶融化细砂糖（按自己口味加糖）
- 第2步.
紫薯泥混合糯米粉+适量牛奶 团成不黏手的面团 分成小剂子
- 第3步.
小剂子摊平 包上切成小块的芝士
- 第4步.
烧的时候锅里煮开水 下汤圆 浮起既可。不要煮过头 芝士是会爆酱的。。。- -。
小贴士
1. 选择自己喜欢的芝士品种。。最好是软质的哈 硬质的不容易融化
2. 甜度按照自己喜欢来加糖就好。我没放糖居然 还是太高估紫薯那点儿甜度了(-_-);皮子里要放点糖的
