土豆烧鸡翅

土豆烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅划2刀，沥水

2. 2.

   姜片，料酒，盖上腌15min，姜葱蒜切，土豆切1cm小块

3. 3.

   油7成热，干红椒，姜片，蒜，花椒，葱，爆香倒鸡翅

4. 4.

   热水（没过鸡即可），生抽，老抽，糖，大火烧开放土豆

5. 5.

   小火盖盖15min

6. 6.

   盐调味

7. 7.

   大火看着收汁