＊私房炸鸡

＊私房炸鸡

＊私房炸鸡的食材和调料

豌豆粉	适量
鸡腿肉	适量
油	500ML
小辣椒	少许
海盐	适量
黑胡椒	适量
香菜	一小把

＊私房炸鸡的做法与步骤

1.
鸡腿肉去骨，先用蒸锅蒸熟
2.
拍粉下锅油炸
3.
香菜切末，辣椒斜切片
4.
炸好的鸡腿肉切开，撒上胡椒、海盐、香菜、辣椒即可

小贴士

鸡腿肉去骨先蒸再炸

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