黑胡椒牛排
黑胡椒牛排的做法说明
轻松做西餐-
黑胡椒牛排的食材和调料
| 西冷或者牛眼肉 | 一块 |
| 黑胡椒酱 | 或者其他喜欢的酱料 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | |
| 黄油 | 可不加 |
黑胡椒牛排的做法与步骤
- 1.
西冷或者牛眼肉一块
- 2.
整颗黑胡椒研磨后均匀撒在两面
- 3.
少许橄榄油，1/2勺一面，两面抹上
- 4.
腌制15-30分钟，根据牛排的厚薄
- 5.
锅内倒入少许橄榄油，均匀抹开锅底，放入腌制好的牛排，并放入小块黄油曾香（可以不加）
- 6.
煎1-1.5分钟（视牛排厚度），翻面，继续煎1-1.5分钟
- 第7步.
最后淋上黑胡椒酱，配上配菜，上桌
小贴士
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