白灼虾

白灼虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾去头洗净。

2. 2.

   锅中加清水，放姜片，葱，料酒烧开。

3. 3.

   水开后放入虾，中火煮约一分钟即可关火捞出。

4. 4.

   准备喜欢的酱料蘸食，在小碗内放入蒜蓉，生抽，盐，搅拌均匀。