鳗鱼饭

鳗鱼饭的做法与步骤

1. 1.

   将鳗鱼洗净，用料酒，葱花，姜片，蒜片，盐腌制一小时左右。

2. 2.

   用煎锅将腌好的鳗鱼煎至两面金黄。

3. 3.

   将煎好的鳗鱼放在米饭上，点缀几片香菜叶即可。