鸡肉大头菜

鸡肉大头菜

鸡肉大头菜的食材和调料

鸡腿肉250克
大头菜(甘蓝菜)1个
半根
2片
甜面酱2小勺
十三香2小勺
盐(根据个人口味)2小勺
1大勺

鸡肉大头菜的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用

  2. 2.

    开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒

  3. 3.

    上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒

  4. 4.

    汤汁上色均匀后,放入甘蓝菜,翻炒

  5. 5.

    甘蓝菜炒至半透明,即可

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