潮氏炸虾丸

潮氏炸虾丸的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾剥壳，虾仁切两段，马蹄切碎，都和面粉、鸡蛋、盐混在一起，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   热油锅，用调羹舀起一调羹的虾丸混合物，慢慢地放到油锅中。1分钟之后翻面。2-3分钟即可炸熟。