辣味鸡块

辣味鸡块的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉切块，放入开水中稍微煮一下，盛出待用，将葱切节，姜切片待用

2. 2.

   热锅下油，放入豆瓣酱和花椒，炒出香味后放入适量酱油翻炒

3. 3.

   倒入温水烧开后下鸡肉，葱，生姜，开大火烧开后转小火

4. 4.

   鸡块煮烂时放入少许味精，大火收汁起锅

5. 5.

   开吃~