泡椒牛肉
泡椒牛肉的做法说明
做菜新手，第一次写菜谱！好激动呢！\(≧▽≦)/
爱你们！！！！
泡椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗干净，切片~
- 第2步.
牛肉加盐、淀粉、花椒粉、料酒。搅拌啊搅拌均匀，腌半个小时的样子。o(*￣▽￣*)ゞ
- 第3步.
姜切丝，大蒜切片，辣椒切片。
- 4.
锅里烧油，把姜丝、蒜片、辣椒放进去爆香。
- 5.
锅里加豆瓣酱，料酒，翻炒~
- 6.
放入牛肉。爆炒啊爆炒~爆上个2分钟的样子。
- 7.
加入水淀粉勾芡。
- 第8步.
OK~出锅~（¯﹃¯）
小贴士
❤水淀粉里面的水要多一点，出锅啦才有很浓的汤汁。
❤牛肉的火候很重要哇！
❤LZ是新手~刀工哇火候都很差劲呢~做的过程一片混乱就没拍照~ o(*////▽////*)q ~大家原谅~不过味道还不错啦！
❤撒花！*★,°*:.☆\(￣▽￣)/$:*.°★* 。
