炒素鸡
炒素鸡的做法说明
买了素鸡，其实是豆制品做的，捆成鸡腿的样子，蛮大一块，好象有卤过的样子；于是我就把它切成粗一点的条了，是为了保留口感，呵呵！加了一点胡萝卜丝一起炒，也蛮好吃蛮有风味的!
炒素鸡的做法与步骤
- 第1步.
素鸡切成粗条状备用；
- 第2步.
胡萝卜去上切成丝，剁好蒜蓉，切好葱花备用；
- 第3步.
热油锅，下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香；
- 第4步.
倒入素鸡一起炒匀
- 第5步.
加入少许盐调味，一点生抽和少许白糖提鲜；
- 第6步.
炒匀，最后起锅前下点葱花即可！
小贴士
素鸡有卤过，带有一点盐份，所以盐要少放或者不放，生抽适量放点就行，别太咸了哦～
