土豆牛肉焖饭
土豆牛肉焖饭的做法说明
香气扑鼻的一道快餐美味，泡碗紫菜汤配饭。
土豆牛肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净，切小方块。洋葱洗净切小片。卤牛肉切小方块。榨菜切碎。
- 第2步.
米洗净，入电饭煲（水比平时多一点点）。
- 第3步.
油锅烧热（油不要太多），入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。加1勺生抽炒匀。
- 第4步.
炒好的土豆牛肉等入电饭煲，拌匀。根据口味加点盐。饭焖熟就可以了。
小贴士
封面的照片米饭比较少，可以再多一点。
米饭煮一会儿就可以加土豆等食材了，这样焖出来土豆很烂很香。
1勺生抽也可以用卤牛肉的汤汁代替（在卤味店买的牛肉都会搭送1小包卤汁）。
