花菇炖响螺

花菇炖响螺的做法与步骤

1. 1.

   把花胶和响螺（温水）浸水5-6小时，花菇用水泡发，红枣，淮山，枸杞浸好待用

2. 2.

   将猪肉，鸡肉氽水备用

3. 3.

   将响螺用水加姜片煮五分钟备用

4. 4.

   将花胶，响螺，花菇，红枣，淮山，猪肉，鸡肉，姜片，蜜枣和葱结放入砂锅，大火烧开，小火慢养四个小时

5. 5.

   起锅前加盐，枸杞和葱花