姜丝鸭肉
姜丝鸭肉的做法说明
鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。所以现在正是夏天的季节，吃鸭肉是最合适的了。
姜丝鸭肉的做法与步骤
- 第1步.
鸭肉洗净焯水
- 第2步.
炒锅放油烧热
- 第3步.
加入鸭肉，姜片，盐炒匀
- 第4步.
将炒好的鸭肉倒入高压锅中
- 第5步.
加盖煮10分钟
- 第6步.
开盖后加入葱煮开即可
- 第7步.
装盘食用
小贴士
1.鸭肉煮之前最好先用清水焯掉血水，这样煮出来的鸭肉才不会有酸味。
2.鸭肉炒后用高压锅煮可以节省时间。
鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。所以现在正是夏天的季节，吃鸭肉是最合适的了。
鸭肉洗净焯水
炒锅放油烧热
加入鸭肉，姜片，盐炒匀
将炒好的鸭肉倒入高压锅中
加盖煮10分钟
开盖后加入葱煮开即可
装盘食用
1.鸭肉煮之前最好先用清水焯掉血水，这样煮出来的鸭肉才不会有酸味。
2.鸭肉炒后用高压锅煮可以节省时间。
