素炒萝卜丝

素炒萝卜丝的做法说明
可口的素菜,适合一年四季~
素炒萝卜丝的做法与步骤
- 1.
萝卜刨丝;豆干切丝备用
- 2.
鸡蛋打发用少许盐调味备用(想鸡蛋更香滑,可放少许牛奶)
- 3.
鸡蛋略炒备用;豆干炒香备用
- 4.
爆香蒜蓉,炒萝卜丝,略软有点出油,放少许盐,然后可把豆干、鸡蛋放进去一齐炒
小贴士
1、鸡蛋放牛奶能让鸡蛋香滑,这招非常有用!!!
2、萝卜会稍微出油,因此炒萝卜的油不用多~

可口的素菜,适合一年四季~
萝卜刨丝;豆干切丝备用
鸡蛋打发用少许盐调味备用(想鸡蛋更香滑,可放少许牛奶)
鸡蛋略炒备用;豆干炒香备用
爆香蒜蓉,炒萝卜丝,略软有点出油,放少许盐,然后可把豆干、鸡蛋放进去一齐炒
1、鸡蛋放牛奶能让鸡蛋香滑,这招非常有用!!!
2、萝卜会稍微出油,因此炒萝卜的油不用多~