啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水，并将鸡翅冲洗干净，控干水分。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切好备用。

   
3. 第3步.

   准备好一罐啤酒。

   
4. 第4步.

   锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

   
5. 第5步.

   放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

   
6. 第6步.

   煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。

   
7. 第7步.

   煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

   
8. 第8步.

   煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（盐不要太多，起到提味的作用即可）。

   
9. 第9步.

   大火烧开后，改小火焖鸡翅。

   
10. 第10步.

    焖的过程中不要翻动鸡翅。

    
11. 第11步.

    焖到差不多汁干即可盛出，摆盘。