可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先把姜切片备用，鸡翅洗净。

2. 2.

   鸡翅用开水焯过去沫沥干

3. 3.

   在鸡翅划上两刀，用酱油 ：料酒=3:1的比例，加上少许盐腌制鸡翅。

4. 4.

   在锅里加入少许油，放入姜片，炒香。。

5. 5.

   将鸡翅和酱油料酒一起入锅煮至沸腾。

6. 6.

   加入可乐没过鸡翅，煮五分钟后，加入少许红糖。

7. 7.

   收汁 ，装盘。