南瓜粥
南瓜粥的做法说明
请忽略掉两个卖萌的泡泡。o(*￣▽￣*)ゞ
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。
这个季节的南瓜，味道很甜，糖分足。
在挑选南瓜时，一定要挑皮硬的，那样的熟透了，好吃。
南瓜粥的做法与步骤
- 1.
南瓜洗净，切块
- 2.
面粉4小勺，加凉水，调至糊状
- 3.
打开电磁炉，往锅里加3-4碗水，开火，放入南瓜块
- 4.
开锅后，煮10-15分钟，直至南瓜熟透，厚皮自然脱落
- 5.
用筷子将脱落的皮挑出来，趁开锅将调好的面糊倒入锅中
- 6.
搅动防止糊锅，待锅开后，即可
小贴士
面糊不要太稀，南瓜粥太稀的话口感不太好。不过也要根据个人口味，喜欢稀的就多放水哈~o(*≧▽≦)ツ
