蜜渍橄榄
蜜渍橄榄的做法说明
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
（来着度娘）
蜜渍橄榄的食材和调料
| 橄榄 | |
| 蜂蜜 |
蜜渍橄榄的做法与步骤
- 第1步.
橄榄洗干净，用刀子切一刀，在拍开。菜刀都拍坏了，后来直接上榔头了，好血腥=。=
- 第2步.
然后倒蜂蜜没过橄榄就行了，密封放冰箱冷藏两天就可以吃了。
小贴士
橄榄味甘酸、性平；
具有清热，利咽喉，解酒毒的功效。
