韭菜桃仁

韭菜桃仁

韭菜桃仁的做法说明

新鲜核桃本身只有淡淡的坚果香味,配上辛香带着股冲劲的韭菜,两者味道相辅相成,互相补充,绝搭啊绝搭。

韭菜桃仁的食材和调料

新鲜核8个
韭菜3两
少许
少许
香油少许

韭菜桃仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    核桃去壳用清水浸泡半小时,剥去褐色外皮备用,韭菜用开水汆烫一下,捞出切成3cm长的段备用。

    韭菜桃仁的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入盐、香油、鸡精拌匀即可。

小贴士

韭菜不用久烫,另外烫的时候在开水中加两滴橄榄油,会让烫出来的韭菜看着更青翠。

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