日式焖笋饭

日式焖笋饭

日式焖笋饭的做法说明

妈妈寄来的油焖笋没吃完,热热煮了一锅饭。没有放油,但米饭香极了。有香菇的香,笋的脆鲜,还微甜。

日式焖笋饭的食材和调料

油焖笋
香菇
白砂
米酒
酱油

日式焖笋饭的做法与步骤

  1. 1.

    洗米,泡一个小时。

  2. 2.

    笋和泡好的香菇切成丁

  3. 3.

    笋和香菇放到锅里加水煮开后,加酱油,白糖,米酒,再用中火煮到残留少许汤汁。

  4. 4.

    把米放入电饭锅,煮好的料加汁水浇上去,再加水到煮饭的量。

小贴士

饭煮后后 多焖会 锅巴也很好吃

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