黄金糍粑
黄金糍粑的做法说明
在火锅店里经常见到的甜点 外焦里嫩 剩下一点米饭 不够一碗正好可以做道点心~甜咸皆宜
黄金糍粑的做法与步骤
- 1.
白米饭用手捏成团子 然后用平地勺压扁成米饼状
- 2.
打鸡蛋 搅匀
- 3.
把蛋液浇在米饼上
- 4.
油热将米饼放入 一面焦了就翻面
- 5.
之后撒糖或者盐皆可
小贴士
加工米饼的时候用力捏 用力压 这样才不会散~
在火锅店里经常见到的甜点 外焦里嫩 剩下一点米饭 不够一碗正好可以做道点心~甜咸皆宜
白米饭用手捏成团子 然后用平地勺压扁成米饼状
打鸡蛋 搅匀
把蛋液浇在米饼上
油热将米饼放入 一面焦了就翻面
之后撒糖或者盐皆可
加工米饼的时候用力捏 用力压 这样才不会散~
